前厅领班

  • 招聘部门:总公司
  • 招聘人数:3人
  • 发布日期:2019/5/28
  • 工作地区:郑州
  • 工作性质:全职
  • 工作经验:3-5年
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任职要求

1、负责带领、督导下级按照服务程序与标准向顾客捍供令其满意的服务;

2、负责检查本班组员工工作质量(餐前准备、餐中服务、餐后收尾),并对发现的问题及时修正、处理;

3、负责协助经理对本班组员工进行考核及评估;

4、负责监督和管理前厅物料管理工作,进行有效控制,有效降低经营费用;

5、熟练掌握产品知识、服务技能及操作规范,并负责监督组织指导工作细节;

6、根据酒店当日营业状况进行有效节能降耗,做到物尽其用,减少浪费;

7、负责本区域设施设备的维护保养和卫生清洁及维修质量检查工作;

8、按照会议管理制度,组织召开班前会、班后会及其他班组会议;

9、按照工作流程要求及运营情况,对员工进行工作管理;

10、负责员工工作技能、技巧、知识的培训和提升工作;

11、负责店内新老客户的开发和维系工作;

12、负责本部门安全、客诉、设备设施等问题的处理、沟通、上报等工作;

13、完成上级交办的其他工作。

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